Tots els tipus de menta, que se prenguin amb infusions, són excel·lents per a eliminar l’acidez i altres trastorns de l’aparell digestiu.
Aquesta infussió la podrà prendre en cas de patir còlics, vómits, o indigestió. La manera de preparar-la és la següent:
Si s’utilitza menta fresca, es tindrà que rentar molt bé i tallar la tija més dura. Acontinuació picarem amb l’ajud d’un ganivet. Col·locarem la menta en una tetera i afegirem 600 ml. D’aigua bullint per cada dos cullerades soperes d’herbes.- Deixem macerar durant 10 minuts. Colarem i prendrem. Si es vol conservar a la nevera, les seues propietats es mantenen durant 48 hores. Pot recalentar-se poc temps.
